Getränkekarte

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola                                                   0,2l    2,30 €         0,4l    3,90 €

Coca-Cola-Light                                         0,2l    2,60 €

Vita Cola                                                     0,2l    2,00 €         0,4l    3,60 €

Vita Orange                                                0,2l    2,00 €         0,4l    3,60 €

Vita Zitrone                                                0,2l    2,00 €         0,4l    3,60 €

Fahner Obstsäfte

Apfelsaft                                                     0,2l    3,10 €

Sauerkirschsaft                                         0,2l    3,10 €

Orangensaft                                              0,2l    3,10 €

Bananensaft                                              0,2l    3,10 €

Mango                                                        0,2l    3,10 €

Schwarze Johannisbeere                         0,2l    3,10 €

Saftschorle                                                 0,2l    2,20 €            0,4l    3,80 €

Thüringer Waldquell Mineralwasser

classic / medium / still                Flasche                     0,75l  6,80 €

                                                                                          0,25l  2,30 €

Softgetränke

Tonic, Ginger Ale, Bitter Lemon              0,25l   3,20 €

Schweppes Wildberry                               0,25l   2,60 €           0,4l     4,10 €

Ice Tea                                                         0,25l   2,10 €           0,4l     3,90 €

Bier vom Fass

Apoldaer Spezial                                        0,3l     3,30 €            0,5l     5,40 €

Radler                                                          0,3l     3,30 €            0,5l     5,40 €

Flaschenbier

Benediktiner Weißbier                              0,5l     5,40 €

Benediktiner alkoholfrei                           0,5l     5,40 €

Köstritzer Schwarzbier                              0,33l   3,80 €

Bitburger alkoholfrei                                 0,33l   3,80 €

Aperitifs und Mixgetränke

Sandemann Sherry Fino oder Amontillado                        5 cl    3,90 €

Martini bianco                                                                         5 cl    4,50 €

Grasovka (poln.Büffelgrasvodka)                                         2 cl    2,20 €

Ouzo „12“                                                                                 2 cl    2,20 €

Dow`s Portwein                                                                      5 cl    4,50 €

Aperol Spritz                                                                                      7,90 €

Ramazzotti rosato, Wildberry                                                          6,00 €

Gin Tonic                                                                                             7,90 €

Cuba Libre                                                                                          7,90 €

Campari-Orange                                                                                7,90 €

Hugo                                                                                                    7,90 €

Whisky Cola                                                                                        7,90 €

Caipirinha                                                                                            8,90 €

Lillet “Orange und Wildberry”                                                          7,30 €

Brandy, Rum, Cognac, Gin

Solera Grand Reserva                                                                2 cl    3,90 €

(spanischer Brandy, 8 Jahre alt)                                                  4 cl    7,10 €

Pompero Aniversario                                                                 2 cl    3,60 €

(ein Hauch von Karamelle, Vanille, Trockenfrüchten              4 cl    6,40 €

und Tabak, sowie Leder

Preisgekrönter Rum aus Venezuela)       

Remy Martin Cognac                                                                 2 cl    5,10 €

(“Fine Champagne” VSOP)                                                           4 cl    8,70 €

ROKU-Gin                                                                                      2 cl    3,60 €

(Japan Botanicals, 4-Jahreszeiten-Frucht,                                 4 cl    6,40 €

angenehm weich und rund)

Whisky

Glenfiddich (12 Jahre)                                                                 2 cl    5,50 €

Britischer, würziger Single-Malt-Whisky                                   4 cl    9,50 €

mit einem Hauch von Holz und Vanille

Glenmorangie Nectar (10 Jahre)                                               2 cl    5,50 €

Schottischer Single-Malt-Whisky,                                                4 cl    9,50 €

Geschmack von Schokorosinen, Karamell 

und einem Hauch von Orangen und Walnüssen

Talisker (10 Jahre)                                                                         2 cl    4,80 €

Scotch Whisky von der Isle of Sky,                                              4 cl    8,50 €

Pfeffer und Erdaromen, weicher Gaumen

Bushmilles (10 Jahre)                                                                   2 cl    3,60 €

Irish Single Malt Whisky, ein Hauch von Honig                        4 cl    6,40 €

und reifen Früchten, malzige Süße mit einem Hauch Vanille, 

dazu feine Sherrynote

Old Canada                                                                                    2 cl    3,60 €

Canadischer Roggen, 8 Jahre Reifung,                                       4 cl    6,40 €

milde Rasse und exzellente Premiumqualität

Grappa und Obstbrände

Grappa Chardonay                                                                    2 cl    3,10 €

aromatisch und blumig, klar                                                      4 cl    5,60 €

Grappa lo Chardonnay di Nonino                                          2 cl    4,40 €

(Monovitigno, Barrique)                                                              4 cl    7,90 €

elegant, duftet nach Vanille und Schokolade              

Williams Birne oder Mirabellenbrand                                  2 cl    3,10 €

Fahner Obstbrand                                                                       4 cl    5,60 €

Honig Williams oder Haselnuss                                             2 cl    3,20 €

Fahner Obstbrand                                                                       4 cl    5,80 €

Kaffee – und Kakaospezialitäten

Café crème                                                                                       3,60 €

Café crème grande (Pott)                                                              4,60 €

Café koffeinfrei                                                                               3,60 €

Espresso                                                                                            3,60 €

Espresso double                                                                              4,80 €

Cappuccino grande                                                                        5,20 €

Milchkaffee                                                                                      5,20 €

Latte Macchiato                                                                              5,20 €

Heiße Schokolade                                                                           5,50 €

mit Milchschaum

Schokoshino                   (Schokolade & Espresso mit Milchschaum)       5,80 €

Teespezialitäten von „Eilles Tee-Manufactur“

Darjeeling Royal First Flush                                                 Glas             3,70 €

zartoranger Schwarztee

Sonne Asiens                                                                            Glas            3,70 €

zartherber Grüner Tee mit Lemon Gras   

Kamille                  pure Blüte                                                  Glas            3,50 €

Pfefferminze          besonders aromatisch                          Glas           3,50 €

Kräutergarten        belebend-wohltuend                            Glas             3,50 €

Früchtemischung (Apfel, Hibiskus, Vanille u. Rooibus)    Glas            3,50 €

Le Ciel (der Himmel über dem Luftbad)

Le Ciel (Südfrankreich)                                    trocken         0,2 l      4,50 €

biologischer Anbau                                                                     1,0 l   20,50 €

rot, weiß, rosé                                                                          

Weingut Jean-Claude Mas

frische und lebendige Frucht

Weißweine im offenen Ausschank

Weißer Burgunder                                                   trocken                     0,2 l     6,10 €

DQW, Landeskellerei Weinhaus Pforta, Bad Kösen                                  

Saale Unstrut, vollmundig, saftig, milde Säure

Grauer Burgunder "Bischoffinger Vulkanfelsen"        trocken         0,2 l     5,80 €

DQW, Winzergenossenschaft Bischoffingen, Baden                                 

gelbe Farbe, feinaromatischt, harmonisch, cremig

Aromen von reifem Pfirsich 

Riesling "Johannisberger Erntebringer"                    trocken             0,2 l     5,80 €

DQW, Weingut R. Nägler, Oestrich-Winkel, Rheingau                             

fruchtiges Bukett, frisch,

schöne, reife Rieslingnote

Bacchus                                                               halbtrocken                     0,2 l     5,80 €

DQW Winzerkeller Sommerach, Sommerach, Franken                             

im Duft und im Geschmack sehr aromatisch und würzig, 

Aromen von Limone und Apfel, fruchtbetont und ausgewogen

Rotweine im offenen Ausschank

Trollinger "Cleebronner Michaelsberg"                  halbtrocken       0,2 l     5,80 €

DQW, Cleebronn & Güglingen eG, Cleebronn, Baden                               

hellrubin, leicht, feinwürzig,

mild und harmonisch

Tempranillo „Eguren“                                            trocken                    0,2 l     5,80 €

VdT de Castilla, Bodega Eguren, Spanien                                              

ausdrucksvolles, sortentypisches Bukett, frische,

elegante Frucht, schöner Extrakt, mit Aromen

Primitivo Puglia                                                     trocken                      0,2 l     6,50 € 

La Famiglia, IGT Venetien, Italien                                                         

jung und kraftvoll in der Nase, rote und kräftige Früchte,

am Gaumen anhaltende Fülle satter saftiger Kirschen

Roséwein im offenen Ausschank

Cuvée Rosé Manz                               feinherb                                       0,2 l            5,60 €

DQW, Weingut Manz, Rheinhessen                                                       

voller Rosé, kräftig, Duft nach Himbeere und Blüten, 

feine Süße

Das Saale-Unstrut-Gebiet

„Toskana des Nordens“ wird das Weinanbaugebiet an Saale und Unstrut bisweilen genannt, finden wir doch in dieser mitteldeutschen Wein- und Burgenregion um die Städte Naumburg, Freyburg und Bad Kösen herum eine reizvolle, mitunter mediterrane Landschaft vor.

Das Saale-Unstrut-Gebiet liegt am 51.Breitengrad, der allgemein als nördlichste Grenze für den Weinanbau angesehen wird. Der Weinanbau begann hier vor rund tausend Jahren, was aus einer Urkunde des Kaisers Otto III. aus dem Jahre 998 hervorgeht. Zu Beginn des 16. Jahrhunderts soll die Weinanbaufläche rund 

10.000 ha betragen haben. Nach der Reblausplage 1887 blieben davon nur noch wenige Hektar übrig. Der Weinanbau stagnierte bis in das 20. Jahrhundert hinein. Heute beträgt die Anbaufläche ca. 650 ha.

Auf klimatisch besonders bevorzugten Flächen in den Tälern von Saale und Unstrut, oft Steil- und Terrassenlagen, können ausgezeichnete Weine entstehen. „Wärmeinseln“ bieten hier ein besonderes Mikroklima innerhalb des kontinentalen, regenarmen Klimas.

Das „Terroir“ wird außerdem geprägt durch Muschelkalkböden, die für gehaltvolle Weine sorgen. Durch das Spiel von Säure und Extrakt entsteht ein eigener unverwechselbarer Gebietstyp. Dabei sind es inzwischen nicht nur die Weißweine, auf die die Winzer stolz sein können.

„Wer in schönen Dingen einen schönen

Sinn entdeckt – der hat Kultur.“

Oskar Wilde

Weissweine 0,75 l

Weißburgunder                                                               trocken                    27,90 € 

DQW, Landesweingut Kloster Pforta, Saale Unstrut

Apfelnoten und frische Brioche im Bukett,

vollmundig, saftig, milde Säure

Grauburgunder „Bischoffinger Vulkanfelsen“                    trocken       22,90 €

DQW, Winzergenossenschaft Bischoffingen, Baden

reifes, vollfruchtiges Bukett, im Geschmack eine

volle harmonische Frucht mit animierender Aromatik

Riesling „Gröster Steinberg“                                            trocken                27,40 €

DQW, Weingut Thürkind, Gröst, Saale Unstrut

kraftvolle Fruchtaromen von Limetten, mit frischer,

mineralischen Noten, sehr harmonisch, ausgewogen

Scheurebe                                                                      halbtrocken                22,90 €

DQW, Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl, Baden

ausdrucksvolles Bukett, ausgeprägte Aromatik,

vollfruchtig, harmonisch, feine Restsüße

Roséwein 0,75 l

Spätburgunder Rosé                                                        trocken                   23,90 €

DQW, Weingut Forster, Nahe

Biowein

lachsrosa im Glas, Aromen von Erdbeere und reifer

Kirsche, sehr lebendig und mineralisch, frisch-fruchtig

Pink Pony                                                                       trocken                       27,40 €

DQW, Weingut Born, Höhnstedt, Saale Unstrut

zart und elegant, Aromen von frischer Himbeere,

strahlende Farbe, feine Restsüße

Rotweine 0,75 l

St. Laurent "Dürkheimer Feuerberg"                                 trocken         23,90 €

DQW, Weingut Darting, Bad Dürkheim, Pfalz

dunkles Ziegelrot, fruchtig, Aromen von Waldbeeren

und Brombeeren, elegant, würzig, harmonisch

Frühburgunder „Pauline“                                                trocken              26,90 €

DQW, Weingut Manz, Weinolsheim, Rheinhessen

eleganter Frühburgunder, kleine Trauben bilden

einen dichten, samtigen reifen Frühburgunder

von internationalem Format

Optimo                                                                 feinherb                             26,90 €

Bodegas Alconde, Navarra, Spanien

Merlot/ Cabernet Sauvignon 

15 Monate im Barriquefass

tiefrot im Glas mit roten Reflexen, intensives Aroma nach

reifen Erdbeeren, Brombeeren und Pflaume 

mit einem Hauch Vanille, eleganten Röstaromen,

kräftig, wohl balanciert, weiche Tanninstruktur, milde Säure

Primitivo                                                              trocken                             24,90 €

IGT, Puglia, Mánnara, Apulien, Italien

volles fruchtiges Bukett, im Geschmack

eine weiche, volle Frucht mit Aromen von

reifer Schwarzkirsche, harmonisch

Liebliche Weine 0,2 l / 0,75 l

Huxelrebe, weiß                                          lieblich                      0,2 l                5,80 €

„Bechtolsheimer Petersberg“                                                    0,75 l           19,90 €

DQW, Weingut Bretz, Bechtolsheim, Rheinhessen               

schöne Aromen von getrockneten Aprikosen

und Honig, geschmeidige, dichte Frucht, 

deutliche Süße neben feiner Säure

Regent, rot                                                 lieblich                        0,2 l               5,90 €

DQW, Weingut Bretz, Bechtolsheim, Rheinhessen                  0,75 l            20,90 €

ausdrucksvolles Bukett von reifen, 

dunklen Früchten, schöne Kirscharomatik,

weiche, füllige Frucht, feine Süße

„Guter Wein ist der beste Gesellschafter.“

William Shakespeare

                  Schaumweine

Bianco Vino Frizzante                         trocken                           0,1 l              2,50 €

Casa GhelIer, IGP Veneto, Italien                                                 0,75 l          17,50 €

helles Zitronengelb, spritzig und frisch, Aromen

von knackigem Apfel, Birne und frischer Zitrone,

verhaltenes Süße-Säure-Spiel, feine Perlage

Prosecco Spumante                            trocken                             ,2 l              8,20 €

"Il Fresco", Villa Sandi DOC Treviso, Italien                                 0,75 l          29,90 €

16mal in Folge Prosecco des Jahres (2005 - 2021)   

frischer, spritziger Spumante, feine und lang

anhaltende Perlage, perfektes Süße-Säure-Spiel,

mit überzeugenden Aromen von grünen Äpfeln,

reifen Birnen und exotischer Melone

Riesling Jahrgangs-Sekt                      extra trocken              0,75 l          24,90 €

"Splendid Privat", Mosel                                                                     

angenehm trockene Art,

feinperlig, fruchtiges Bukett

Marke des Hauses                              trocken                         0,1 l              3,20 €

Deutscher Sekt, Mosel                                                               0,75 l          20,90 €

Sektkellerei Treis, Exclusiv-Cuvée

leichter, beschwingter, fruchtvoller Sekt,

feinperlig, lebendig, schöne Harmonie

"Residenz Kurpfalz" Cabinet             halbtrocken             0,1 l              3,20 €

Deutscher Sekt, Pfalz                                                               0,75 l          20,90 €

Jahrgangssekt, Propstey Kellerei, Trier 

belebend, animierend mit feiner Perlage 

und harmonischem Geschmacksbild

Wein ist ein Naturprodukt und daher nicht unbegrenzt verfügbar. Ist ein Jahrgang ausgetrunken, servieren wir Ihnen den aktuellen Jahrgang.

„Der Wein erfreut des Menschen Herz,

und die Freudigkeit ist die Mutter aller Tugend.“

Johann Wolfgang von Goethe

Alle Weine aus unserer Weinkarte können Sie außer Haus zum günstigen Mitnahmepreis erwerben!