Á LA CARTE


Unsere kulinarischen Angebote im Winter


Vorspeisen & Salate

Kohlrabi Cremesuppe

mit Bacon Chip

6,50 €

Duett von der geräucherten Paprika

Cremesuppe mit Kräuter Crostini

6,90 €

Dreierlei vom Tatar

Rote Bete, Avocado und Tomate mit Brotchips

10,50 €

Rapunzel Salat

mit Granatapfelkernen, gebratenen Champignons, Hähnchenbruststreifen und Kräuterdressing

9,80 €


Hauptspeisen

Zanderfilet auf der Haut gebraten

Knoblauch Sauce, Erbsen-Pastinaken-Püree und Gemüse Ragout mit Tomaten

17,90 €

Rinderhüftstreifen – Pikant mariniert

mit buntem Gemüse, Sesam- und Mandelblättchen und frischem Blattspinat

21,50 €

Gefüllte Maispoulardenbrust

an Rosmarinsauce, sautiertem Wirsing und Pilz Risotto

21,50 €

Saltimbocca vom Schweinefilet

an Pfeffersauce mit gebratenen Honigpilzen, frischen Kräutern und Herzoginkartoffeln

18,90 €

Wienerschnitzel vom Kalb

mit Bratkartoffeln und Speck, mit kleinen Salat

18,90 €

Ossobuco à la Milanese

mit Bandnudelnest und Parmesan

20,90 €


Für unsere kleinen Gäste

Kleines Kalbsschnitzel

mit gebuttertem Gemüse, Kartoffeln und Soße

8,50 €

Pommes Frites

Rot-Weiß

4,50 €

Nudeln

mit fruchtiger Tomatensauce

5,50 €

Hähnchen-Nuggets

mit Kartoffelspalten

7,50 €


Dessert

Vanille Panna Cotta

Fruchtspiegel mit Johannisbeersorbet

7,20 €

Birnen Butterkekstörtchen

7,90 €

BUFFETS

Für Ihre Familienfeiern und Hochzeiten bieten wir Ihnen auch Buffets bei uns im Luftbad an. Ob kalt oder warm, das Luftbad-Team bietet professionelles Catering zu jedem Anlass.

AUF WUNSCH…

Sie haben für Ihre Veranstaltung ganz besondere Essens-Wünsche? Kein Problem, fragen Sie einfach bei uns nach.

ÖFFNUNGSZEITEN
Mittwoch – Samstag:
17:00 Uhr – 22:00 Uhr
Sonntag:
11:00 Uhr – 17:00 Uhr

KONTAKT
Goetheweg 90,
99974 Mühlhausen
03601 889130
info@luftbad-muehlhausen.de