Buffet Frauentor

Unser Buffet-Angebot für Ihre Feierlichkeiten im Luftbad

Vorspeisen

Consommé Klare Brühe

mit frischem Gemüse, Markklößchen und Eierstich

Geflügel-Cocktail

auf Streifen vom Eisberg

Tomate-Mozzarella-Platte

mit Rucola

Eichsfelder Wurstplatte

mit Salami, Schinken und Gehacktes

Käseauswahl

mit Scheibenkäse und Trauben

Paprika-Mais-Salat

mit frischen Kräutern

Rote-Beete-Carpaccio

unter Wildkräuter-Salat

Brot & Brötchen

im Korb, mit Butterplatte

Hauptspeisen

Schweine-Filet-Medaillons

in Pilz-Rahm-Soße

Puten Steaks

in Parmesan-Ei-Hülle-Ratatouille

Rinder-Rouladen

in eigener Soße

Zanderfilet

auf rahmigem Blattspinat

Kleine Schnitzel

vom Schwein

kleine Hähnchen-Schenkel

Bandnudeln

Kroketten

Thüringer Klöße

Gebackene Drillings-Kartöffelchen

Fisch-Soße

Dunkle Soße

Dessert

Eisbombe

mit frischen Beeren der Saison, kleinem Feuerwerk, Dessert-Soßen, bunten Streuseln, Schokoladen-Drops, geschlagener Sahne & Obstspießen

29,90€

pro Person

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Hauptallergene

1 Glutenhaltige Getreide
2 Krebstiere
3 Eier
4 Fisch
5 Erdnüsse
6 Sojabohnen
7 Milch

8 Schalenfrüchte
9 Sellerie
10 Senf
11 Sesamsamen
12 Schwefeldioxid/Sulfite
13 Lupinen
14 Weichtiere

Zusatzstoffe

A Farbstoff
B Konservierungsstoffe
C Antioxidationsmittel
D Geschmacksverstärker
E Geschwefelt
G Geschwärzt


H Milcheiweiß (Fleisch)
I Koffeinhaltig
J Chinin-/Taurinhaltig
K Süßungsmittel
L gewachst
M gentechnisch verändert

Menüs & Buffets

Wir bieten Ihnen eine Auswahl an Menüs und Buffets für Ihre Feierlichkeiten bei uns vor Ort im Luftbad an. Ob kalt oder warm, das Luftbad-Team bietet professionelles Catering zu jedem Anlass.

Ganz nach Ihren Wünschen

Sie haben besondere Essens-Wünsche für Ihre Veranstaltung? Kein Problem, fragen Sie einfach bei uns nach.

KONTAKT

Goetheweg 90,
99974 Mühlhausen
03601 889130
info@luftbad-muehlhausen.de

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